29. prosince 2009

Čočkový guláš

300 g cocky, 1 mrkev, kousek celeru, 2 lzice oleje, 1 velka cibule, 1 lzice nepalive papriky, 250 g brambor, 1 konzerva hoveziho gulase, sul, pazitka
Prebranou cocku uvarime domekka s ocistenou mrkvi a celerem vcelku. Zvlast na oleji osmazime oloupanou, nadrobno nakrajenou cibuli, rozpustime v ni papriku a pridame k cocce. Do temer mekke cocky pridame jeste oloupane a na kostky nakrajene brambory a kdyz jsou mekke, vmichame opatrne maso z konzervy. Mrkev i celer vyjmeme, nakrajime na kosticky a vlozime zpatky k cocce. Podle chuti jeste dosolime a posypeme nadrobno nakrajenou pazitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat