Sobotka-polévka

Do litru vody se dá nakrájená mrkev,petržel, celer, brambory, trochu soli a kari koření. V létě se může přidat co zahrádka dá: květák, hrášek, brokolice. Vše povaříme doměkka. Po uvaření vmícháme jedno vajíčko. Nakonec dáme trochu másla a buď pažitku, nebo zelenou petržel.