Bramboračka trochu jinak

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hladkou mouku, uděláme jíšku, rozředíme studenou vodou. Přidáme předem namočené a povařené sušené houby, dále zeleninu: mrkev, celer, petržel, pórek, vše nakrájené na kostičky, potom přidáme na kostičky nakrájené brambory. Přidáme sůl, pepř, majoránku, kmín, kostku masoxu.Vše asi 15 minut povaříme. Potom vše rozmixujeme a přidáme na kolečka nakrájený špišský nebo pikantní párek, krátce necháme přejít varem. Přidáme česnek a zelenou petrželku a podáváme.