1l vody, 2 velké cibule (nemusíme šetřit),3 střední brambory, vajíčko, 5 dkg šunky (šunkový salám), hladká mouka,kousek másla, sýr (cihla), petrželová nať,pažitka, sůl, maggi
Do vody vložíme na kostičky nakrájené brambory a cibuli, osolíme. Při varu přidáme šunku a máslo. Mezitím si připravíme vejce s hladkou moukou a rozšleháme. Do polévky nalijeme, až je vše měkké (tím zahušťujeme). Do talířků nastrouháme sýr (cihlu) a nakrájíme petrželovou nať a pažitku,zalijeme horkou polévkou. Podle chuti dosolíme a můžeme přidat polévkové koření.
Žádné komentáře:
Okomentovat