lžíce másla, 2 lžíce drobně sekané zeleniny (mrkev, petržel, celer, pórek), lžička droždí, 1/4 kuřete, 2 rohlíky, strouhaný sýr, koření dle chuti, případně vegeta
Na másle osmažíme zeleninu, přidáme droždí, za stálého míchání necháme rozpustit a krátce osmažíme dorůžova. Přidáme kuře, zalijeme 1,5 I vody a osolíme.Vaříme až je maso měkké. Maso vyndáme,obereme od kosti a nakrájené drobné kousky vložíme zpět do polévky. Dochutíme kořením nebo vegetou a petrželkou.V troubě na pánvičce opečeme plátky rohlíku,horké přendáme na talíř a na každý plátek dáme kopeček strouhaného sýra.Opatrně zalijeme polévkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat