9. července 2010

Kuře s rýží a zeleninou

1 kuře, sůl, 2 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, sladká paprika, 1 hrnek rýže, 4 rajčata, 2 papriky, 2 cibule, 1 hrnek vody, slanina

Naporcované kuře posolíme,potřeme prolisovaným česnekem a na oleji prudce osmažíme.Do pekáčku postupně skládáme rýži, opečené kuře,plátky slaniny,vrstvu rajčat,  paprik a cibuli pokrájenou na kolečka. Končíme cibulí, na kterou ještě položíme plátky slaniny. Vše polijeme olejem z opékání kuřete, přidáme hrnek vody a pečeme do měkka.

Žádné komentáře:

Okomentovat