kuře,
100 g másla, 200 g rajčat, větší cibuli, pár celých pepřů, sůl
Kuře naporcujeme na
menší kousky, osušíme a opečeme na másle. Když už je pěkně do zlatova přidáme
na plátky nakrájenou cibuli, pepř, sůl a rajčata, která si předem upravíme a to
tak, že je přelijeme horkou vodou, sloupneme, vydlabeme semínka a zbylou dužinu
nakrájíme a jenom tu přidáme ke kuřecímu masu. Společně pak zvolna dodusíme do
měkka. Jako přílohu můžeme dát rýži nebo těstoviny.
Žádné komentáře:
Okomentovat