150
g prsíček, vejce, 2 lžíce mouky, 2 stroužky česneku, 30 g šunky, 30 g žampiónů,
20 g sýra, pepř, sůl, olej
Kuřecí prsíčka jemně
naklepeme, osolíme, opepříme. Z vajíčka, mouky a česneku uděláme hustší
těstíčko, v němž prsíčka obalíme, a prudce osmažíme na oleji. Než se nám maso
osmaží, na druhé pánvi lehce osmažíme směs z namočené housky, pokrájené šunky a
žampiónů. Když je vše hotovo, usmažená prsíčka polijeme žampiónovou směsí a
ozdobíme strouhaným sýrem. Podáváme s hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat