2 kg kapra, 1/4 kg rýže, 100 g sádla, 2 dcl
smetany, 2 zelené papriky, 5 rajčat, sůl
Rýži uvaříme do poloměkka a rozložíme na
polovinou sádla vymaštěný pekáč. Porce kapra bez kůže a bez páteře osolíme a
narovnáme na rýži. Pokrájíme papriky a rajčata a dáme na kapra. Vše zalijeme
smetanou, v níž jsme rozmíchali papriku, rozpuštěný zbytek sádla a asi půl
hodiny pečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat