4
řízky z kuřecích prsou, 4 plátky sýra, 2 lžíce bylinkového másla, vejce, sůl,
hladkou mouku a strouhanku na obalení a olej na smažení
Do lehce naklepaných
řízku nařízneme z boku kapsu, vytřeme půl lžící másla a vložíme plátek sýra.
Sepneme párátkem, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
(můžeme ji smíchat se lžící strouhaného sýra). Smažíme zvolna na rozehřátém
oleji. Podáváme s vařenými bramborami sypanými petrželkou. Místo bylinkového
másla je možno použít hořčici nebo kečup.
Žádné komentáře:
Okomentovat