Fazolová pomazánka s tvarohem a sardinkami

200-300 g fazoli, 250 g mekkeho tvarohu, 1 krabicka sardinek v oleji, 2 vejce, 1 cibule, sul, pepr 

Fazole si pripravime jako u predchoziho receptu. Tentokrat rozmixujeme nejen fazole, ale spolu s fazolemi i tvaroh a sardinky i s olejem. Pridame sul, pepr, nastrouhana natvrdo uvarene vejce a velmi jemne nasekanou cibulku. Pomazanku natirame na celozrnne pecivo.

Fazolová pomazánka se sýrem

200-300 g fazoli, 3-4 tavene syry, 2 vejce, 1 okurka, 1 cibule, sul, pepr, lzice horcice, 100 g nastrouhaneho tvrdeho syra

Fazole pripravime jako u predchoziho receptu, to znamena, ze bud pouzijeme predvarene fazole anebo fazole, ktere nam zbyly, napr. pri priprave fazoloveho salatu. Fazole dukladne scedime a rozmixujeme na jemnou kasi. Vmichame tavene syry, 2 nastrouhana natvrdo uvarene vejce, jednu najemno nasekanou cibuli, nastrouhano okurku, sul, pepr, horcici a nastrouhany tvrdy syr. Mazeme na platky toustoveho chleba nebo jakekoli jine pecivo.

Fazolová pomazánka se šunkou

200-300 g fazoli, 200 g sunky, 2 vejce, 1/2 balicku Ramy, lzice horcice, sul, pepr, sterilovana okurka, 1 mensi cibule

Fazole pripravime jako u predchoziho receptu. Dobre je scedime a rozmixujeme. Potom do nich vmichame sunku nakrajenou na jemne nudlicky, nastrouhame 2 natvrdo uvarene vejce, vmichame Ramu, horcici, sul, pepr, nastrouhame okurku a vmichame velice jemne nasekanou cibulku. Mazeme na celozrnny chleb nebo pecivo.

Fazolová pomazánka s droždím

200-300 g zbylych fazoli nebo 1/2 balicku predvarenych fazoli, sul, pepr, 1 velka cibule, maslo, 5 vajec, 2 balicky drozdi

Fazole, ktere nam zbyly, nebo fazole pripravene z predvarenych fazoli rozmixujeme na jemnou kasi. Dbame, aby ve fazolich nebyla zadna tekutina, ve ktere se varily. Na masle v kastrolku zpenime velmi jemne nasekanou cibuli, pridame nejmene 2 balicky drozdi a michame tak dlouho, dokud drozdi nezacne zlatnout a pekne vonet. Do drozdi vmichame 5 vajec a jeste chvili michame, nez vejce ztuhnou. Do smesi pridame pripravene rozmixovane fazole, dochutime soli, peprem, pripadne najemno nasekanou kyselou okurkou. Je to vyborna a zdrava pomazanka na tmavy chleb nebo celozrnne pecivo.

Fazolová pomazánka s tuňákem

1/2 balicku predvarenych fazoli, 1 mensi konzerva tunaka v oleji nebo ve vlastni stave, 2 vejce, 1 cibule, sul, pepr
 
Fazole uvarime podle navodu na krabicce. Slijeme prebytecnou tekutinu, osolime, pridame tunaka i s nalevem a dobre rozmixujeme. Do vznikle pomazanky vmichame 2 nastrouhana natvrdo uvarena vejce a velmi jemne nasekanou cibulku. Ochutime peprem, pripadne nekolika kapkami citronove stavy nebo spetkou horcice.

Zeleninový salát s fazolí

200 g fazoli, sterilovana okurka, sterilovana kapie, 100 g mrkve, 100 g celeru, 50 g cibule, 10 g praskoveho cukru, ocet, pepr, sul, olej
 
Den predem namocene fazole uvarime domekka. Okurky, kapie, domekka uvarenou mrkev a celer nakrajime na nudlicky nebo nastrouhame, pridame nasekanou cibulku. Pridame mekke odkapkane fazole, cukr, ocet, koreni, sul a nekolik lzic vody, ve ktere jse varila mrkev a celer. Vsechno dobre promichame a nechame ulezet. Muzeme podavat se lzickou majonezy nebo kysane smetany.

Fazolový salát s lančmítem

300 g fazoli, korenova zelenina, 2 nakladane okurky, 1 cibule, 1 maly drubezi lancmit, majoneza, ocet, sul, cukr

Predem namocene fazole uvarime domekka a ocedime. Pridame nastrouhanou mrkev a celer z polevky, nadrobno pokrajenou cibulu, okurky a lancmit. Promichame a nechame vychladnout. Majonezu podle potreby ochutime a nalijeme na salat. Lehce promichame a nechame odlezet. Podavame jako samostatne jidlo se slanym pecivem, oblozime vejci uvarenymi natvrdo a hlavkovym salatem.

Fazolový salát s majonézou

400 g bilych fazoli, 1 cibule, 3 sladkokysle okurky, sterilovana kapie ve sladkokyslem nalevu, 200 g majonezy, sul, pepr, ocet, cukr

Predem namocene fazole uvarime domekka a ocedime. Jeste teple promichame s nasekanou cibuli, okurkou a kapii. Kdyz fazole prochladnou, vmichame ochucenou majonezu a nechame prolezet. Podavame k minutkam nebo jako samostatny pokrm se slanym pecivem.

Italský fazolový salát

400 g fazoli, 1 cibule, 6 strouzku cesneku, olej, pepr, sul, ocet, kecup

Predem namocene fazole uvarime domekka, ocedime a jeste teple promichame s drobne nasekanou cibuli a s proisovanym cesnekem. Osolime, podle chuti opeprime, dochutime kecupem a zakapeme olejem. Nechame v chladnu prolezet a podavame jako prilohu k vejcim varenym natvrdo nebo k varenemu ci pecenemu masu nebo rybe.

Fazolový salát znojemský

400 g bilych fazoli, 1 cibule, 4 vetsi sladkokysele okurky, 2 vejce uvarena natvrdo, 3 lzice oleje, ocet, pepr a sul 

Predem namocene fazole uvarime domekka. Ocedime a jeste teple promichame s cibuli, nasekanou na male kosticky, dale pridame nakrajene okurky a natvrdo uvarena vejce, podle chuti osolime, opeprime, okyselime a zakapeme olejem. Muzeme pridat i spetku cukru. Promichame a nechame odlezet. Podavame se slanym pecivem, muzeme posypat malymi kousicky balkanskeho syra.