7. května 2012

Zeleninová letní pomazánka


1,5 kg rajčat, 500 g červených paprik, 500 g cibule, 5 stroužků česneku, 5 feferonek
Zeleninu pomeleme, přidáme 65 g cukru, 65 g soli, 1/4 litru octa, 1/4 litru oleje a dusíme hodinu i více. Do vychladlé směsi nastrouháme křen a vmícháme 1 celou sklenici pikantní hořčice.

Žádné komentáře:

Okomentovat