10. května 2012

Pomazánka z červeného zelí


sklenička červeného zelí, 200 g měkkého salámu (dietní, Gothajský), 3 vařená vejce, zakysaná smetana, majonéza, mletý pepř, sůl

Vejce a salám nastrouháme na hrubém struhadle. Zelí propláchneme přes cedník a okapané nakrájíme na malé kousky. Promícháme se salámem a vejci, spojíme zakysanou smetanou a majonézou. Osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Mažeme na plátky veky, ozdobíme petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat