13. července 2011

Bureki

1 kg malých cuket,1 kg brambor,sůl, pepř,1 kg měkkého tvarohu, olej, máta,1 kg listového těsta,100 g sezamových semínek
Na vymazaný pekáč dejte vyválené listové těsto a pak vrstvu osolených, tenkých koleček brambor, vrstvu tvarohu s mátou a kolečka cukety. Vše znovu zopakujte, navrch položte druhý plát listového těsta, potřete olejem a na několika místech popropíchejte vidličkou. Posypte sezamovými semínky a upečte.

Žádné komentáře:

Okomentovat