balíček čočky, 15 dkg slaniny, 2 velké cibule, 4 čerstvé papriky (nejlépe různých barev), 4 rajčata, sůl, pepř, ocet
Namočenou čočku uvaříme doměkka. Zeleninu očistíme a pokrájíme. Slaninu nadrobno nakrájíme a rozškvaříme. Na ní pak osmahneme nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené papriky a na kousky nakrájená rajčata. Přidáme scezenou čočku, osolíme, opepříme a dochutíme octem. Podáváme se sázenými či vařenými vejci nebo opečenou uzeninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat