2. května 2012

Rybí pomazánka z olejovek

4 vejce uvařená natvrdo, krabička olejovek, menší cibule, sůl, citrónová šťáva, ředkvičky
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu. Podáváme namazané na krajíčky veky. Povrch krajíčku posypeme nakrájenou cibulí a oloupanými drobně nakrájenými ředkvičkami.

Žádné komentáře:

Okomentovat