4. května 2012

Pikantní tvarůžková pomazánka


balíček olomouckých tvarůžků, tavený smetanový sýr, lžička plnotučné hořčice, 0,5 lžičky mleté sladké papriky, pálivé papriky a drceného kmínu, sůl

Tvarůžky a sýr nakrájíme na kousky. Do menšího kastrůlku dáme 1/2 l vody, vsypeme oba sýry a za stálého míchání vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Pokud je směs příliš hustá, přilijeme vodu. Pak přidáme hořčici, sladkou a pálivou papriku, kmín. Promícháme a necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme drobně pokrájenou cibuli, promícháme a mažeme na chléb nebo pečivo.

Žádné komentáře:

Okomentovat