1. dubna 2012

Znojemská roštěná

1 kg roštěné, slanina, cibule, sůl, pepř, hladká mouka, sterilované okurky, olej, vývar
Plátky masa posolíme, popepříme a osmažíme na oleji. Šťávu zasmažíme moukou, rozpustíme v ní kostičky slaniny a vložíme drobně krájené okurky, trochu podlijeme vývarem a krátce podusíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat