27. ledna 2017

Lečo z fazulových lusku

krabici fazolových lusku, cibule, 5 dkg sádla, sladká paprika, sul, trochu hladké mouky, 3 rajčata, na zjemnění šálek smetany a žloutek
Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě. Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibulku, přidáme papriku, hladkou mouku, usmažíme jíšku, zalijeme trochou vývaru z lusek a dobře povaříme. Přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, podusíme a nakonec vmícháme na menší kousky nakrájené vařené fazolové lusky. Zjemníme smetanou s rozkvedlaným žloutkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat