lžíce rostlinného oleje, 400 g zelených fazolek (čerstvých nebo mražených), šalotka, 3 lžíce lehké sójové omáčky, špetka hnědého cukru
Duste fazolky, aby byly uvařené, ale pořád křupavé (čerstvé potřebují asi deset minut, mražené o něco míň). Na středně velkém plameni rozehřejte olej a jemně nasekejte šalotku. Pražte ji asi pět minut, pak přidejte fazole a sójovou omáčku. Aby se směs nepřipálila, musíte ji pořád míchat. Jakmile se omáčka prohřeje (asi za deset minut), přidejte na dochucení špetku hnědého cukru a pánev odstavte.
Žádné komentáře:
Okomentovat