150 g čočky, 0,5 cibule, 50 g mouky, 50 g petržele, 4 zrnka celého černého pepře, kostku masoxu, 100 ml bílého vína, 80 g klobásy, sol
Probranou umytou čočku namočíme do vody na 2 hodiny. Pak propláchneme a scezené nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu, polévku trochu osolíme, opepříme celým pepřem a uvaříme téměř doměkka. Masox rozmíchat v 100 ml horké vody, vlijeme do polévky, přidáme víno, nakrájenou klobásu, promícháme a uvaříme doměkka.
Žádné komentáře:
Okomentovat