Prívarok z paprikové zelené fazolky

Do mírně osolené vroucí vody dáme vařit mražené zelené fazolky. Mezitím vytopíte 50 g na kostičky pokrájené uzené slaniny, udusíme na ní jednu polévkovou lžíci nadrobno pokrájené cibule, po sejmutí z ohně přidáme do ní jeden rozmačkaný stroužek česneku a na špičku nože červenou papriku. Podlijeme trochou vody a několik minut pomalu vaříme, pak přilijeme k ní do měkka uvařenou zelené fazolky. Zahustíme světlou jíškou a po několikaminutovém vaření podáváme se smetanou.