200 g čočky, bobkový list, 40 g sádla, 40 g hladké mouky, cibule, sůl, 2 dl mléka, 2 stroužky česneku, ocet, cukr
Přebratu čočku omyjeme a namočíme na 4 hodiny. Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme vodu a vaříme. Z masti a muka připravíme jíšku, přidáme k ní nastrouhanou cibuli, popražime, zalijeme trochou studené vody a povaříme. Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko, utřený česnek a podle chuti dochutíme octem a cukrem
Žádné komentáře:
Okomentovat