baliček čočky, sůl, mletý kmín, olej, cibule, česnek, 4 KL kari, zakysaná smetana, voda
Den dopředu si namočit čočku, aby se na druhy den kratší vařila. Na druhy den ji pořádně scedíme. Na oleji zpěníme cibulu a česnek. Čočku nasypeme do hrnce a na oleji ji aspon 10 minut prudce restujeme. Nepodléváme vodou. Čočka musíme dobře osmahnut. Přidáme lžičku mletého kmínu, sůl, 4 lžičky kari koření nebo kurkumy. Podlijeme čočku trochou vody a dusíme 40 minut. Behem dušení podléváme vodou. Když je čočka měkká a voda úplně odpařena, přidáme jednu zakysanou smetanu. Jídlo pořádně promícháme a necháme chviličku projít varem.
Recepty na jídla s lúšteninami zejména z čočky, fazole a sóje. Stránka dále obsahuje další recepty nejenom z lúšteniny. Ale aj z mäsa, ovoce a zeleniny a mnohé iné. Vláknina je duležitá zložka zdravé stravy a tuto obsahují zejména lušteniny. Proto by váš jídelniček nemal postrádat jídla z luštenín, které mimo jiné naleznete na této stránce. Kľúčové slová: Lušteniny, recepty, jídla z luštenín, čočka, hrach, fazole, soja, kukuřice, kucharka, vareni, pečení, recepty na lušteniny, jídlo, vlaknina
18. září 2012
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat