Lze dělat z vepřového
z kuřecího i králičího masa. Připravené řízky velice malinko osolíme a
naklepeme ve strouhance aby se strouhanka vtlačila do masa. Potom je namočíme v
rozšlehaném vejci. Zprudka opečeme na pánvičce na oleji. Pak řízky narovnáme
nastojato do pekáčku. Zalijeme směsí 2 dl vody 3 lžíce kečupu 3 lžíce hořčice a
1 lžíci vegety (podravky). Zalité řízky upečeme doměkka. Nejlepší jsou s
bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat