6 vajec, 150
g másla, 150 g práškového cukru, 6 lžic kysané smetany, 120 g polohrubé mouky, lžička
kypřícího prášku, 4 lžíce kakaa, čokoláda, jahodový džem, 120 g mletých ořechů,
80 g sekaných ořechů
krém: 3 dl mléka, vanilkový pudink, 250 g másla, 180 g práškového cukru
Žloutky,
máslo a práškový cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, prosátou mouku s kypřícím
práškem, s kakaom a mleté ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto vylejeme
do vymazaného plechu a upečeme. Překrojíme ho jako dort. Jednu část natřeme
džemem, polovinou krému a zakryjeme druhou. Natřeme zbylým krémem, posypeme
ořechy a pokapeme rozpuštěnou čokoládou. Po ztuhnutí krájíme na trojúhelníky.
Krém: Z mléka a ze Vanilkového pudinku uvaříme krém. Po
vychladnutí ho smícháme s vyšlehaným máslom a cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat