1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, plátek krkovičky nebo libového bůčku
Maso 1 den
dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a
přikryjeme další vrstvou bramborového těsta. Vrstev může být libovolný počet.
Pečeme asi 60 – 100 minut na 200
C.
Žádné komentáře:
Okomentovat