4 vejce, 2
lžíce kakaa, 2 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce práškového
cukru, lžíce oleje, lžička prášku do pečiva
na potření: meruňkový džem
náplň: 300 g tvarohu, 2 dl smetany na
šlehání, vanilínový cukr, 10 g želatiny, 3 lžíce krystalového cukru, scezené
sterilizované meruňky
na potření: kakaový prášek, 3 dl smetany na šlehání, ztužovač šlehačky
Celé vejce
vyšleháme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, hrubou mouku, olej, kakao a
kypřící prášek. Smícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a
ve vyhřáté troubě upečeme. Po upečení necháme vychladnout a potřeme ho
zavařeninou. Na těsto uložíme meruňky, zalejeme je náplní a odložíme ztuhnout
na chladné místo. Po ztuhnutí koláč potřeme vyšlehanou smetanou.
Náplň: Tvaroh smícháme s vyšlehanou smetanou, vanilínovým
cukrem a s krystalovým cukrem. Přidáme nabobtnalou želatinu a smícháme. 
Žádné komentáře:
Okomentovat