Nachystáme si ruličky
- na plátek šunky dáme plátek sýra, na sýr plátek anglické slaniny a stočíme.
Těmito ruličkami vyplníme kuře a můžeme je dát i pod kůži kuřete, kterou pak
zašijeme. Kuře posolíme a dáme péci do mírně vyhřáté trouby, bez tuku, bez
vody. Po 45 min. pečení potřeme rozpuštěným máslem s grilovacím kořením, aby
vznikla křupavá kůžička. Doba pečení je podle velikosti kuřete, asi 1,5 hod.
Žádné komentáře:
Okomentovat