500 g měkkého tvarohu,2 vejce,80 g polohrubé mouky,2 lžíce amarantové mouky,lžička sladidla Nutra Sweet anebo 2 lžíce moučkového cukru,kelímek bílého jogurtu,špetka soli, strouhanka, tuk na smažení, džem
Do misky prošijeme oba druhy mouky,přidáme vejce, sůl, sladidlo a tvaroh. Vše dobře promícháme, až vznikne stejnorodé těsto. Vzniklé těsto přeložíme na vál ze kterého vyválíme váleček a ten nakrájíme na kolečka. Ty za pomoci strouhanky roztlačíme na tenké placičky a smažíme je po obou stranách na rozehřátém tuku. Usmažené pocukrujeme, potřeme džemem a přelijeme rozšlehaným jogurtem.
Žádné komentáře:
Okomentovat