20 dkg hovězího masa,20 dkg vepřového masa,10 dkg tvrdého sýra,trochu petrželové natě,vejce,sůl,pepř, hladká mouka, vejce a strouhanka na obalení, tuk na smažení
Maso umeleme, osolíme a opepříme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, petrželovou nať a ,promícháme. Se směsi utvoříme placky, které obalíme jako řízky a smažíme na rozpáleném tuku.
Žádné komentáře:
Okomentovat