500 g kuřecích prsíček, 1 větší červená a 1 žlutá paprika, 2 nožičky pikantní klobásy, 3 cibule
na marinádu : limetková šťáva, nastrouhaný čerstvý zázvor, sojová omáčka, lžíce medu,olivový olej
Maso nakrájíme na stejnoměrné kousky a vložíme do marinády. Nejlepší je nechat marinovat přes noc. Na špejle střídavě napichujeme maso, kousky papriky, cibule a kolečka klobásy. Na koncích by měla být klobása. Grilujeme na venkovním grilu, v horším případě v troubě a potíráme zbytkem marinády.
Žádné komentáře:
Okomentovat