Pikantní drobné pečivo

240 g mouky smícháme se stejným množstvím nastrouhané Nivy a 200 g másla (nebo Hery). Mùžeme přidat pepř a mletou papriku. Tésto vyválíme vykrajujeme rùzné tvary, nebo na tenké proužky a tvoříme preclíčky, rohlíčky, kolečka a tyčinky. Potřeme žloutkem, posypeme kmínem, mákem nebo sýrem a pečeme ve střednì teplé troubě do rùžova.