500 g vykoštěného žebírka anebo vepřové kýty,3 velké cibule,50 g oleje,250 ml smetany na šlehání, lžička sójové omáčky,hladká mouka, sůl
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a pokud máme k dispozici větší pánev, můžeme na jedné její půlce zprudka orestovat na plátky krájenou cibuli a zároveň na druhé restujeme upravené maso. Poté přidáme smetanu na šlehání,sójovou omáčku a na mírném ohni dusíme doměkka.
Žádné komentáře:
Okomentovat