Šneky s Nivou

Ze 20 dkg hladké mouky, 8 dkg másla 1/3 prášku do pečiva a ½ lžičky soli vypracujeme těsto. Pak jej rozválíme a potřeme nápní z 10 dkg másla a 14dkg Nivy. Stočíme do rolády a dáme do ledničky do druhého dne uležet. Potom nakrájíme na kolečka, potřeme vejcem, ozdobíme ořechem nebo paprikou a upečeme ve vyhřáté troubě.