Čočková polévka se švestkami

Přebranou čočku namočíme na 2 hodiny do vody. Poté vodu nesléváme, dáme na sporák a vaříme, až čočka změkne. Do takto upravené čočky zavaříme obvyklým způsobem jíšku, necháme přejít varem a osolíme. Když je polévka hotová, dochutíme ji kostkou cukru, špetkou octa a kávovou lžičkou nejlépe domácí malinové šťávy (sirup). Před podáváním do ní vhodíme oprané sušené švestky a chvíli počkáme,až nabobtnají. O prázdninách na chatě či chalupě lze v krajním případě použít i čočkovou polévku ze sáčku.