20 dkg hrachu, libeček, 20 dkg krup, lžíce oleje, 2 velké cibule, 2 lžíce tuku, sůl, kmín, majoránka, česnek
Hrách namočíme přes noc. Přidáme několik lístků libečku, uvaříme doměkka. Dáme vařit kroupy. Při vaření přidáme trochu oleje. Osolíme. Spojíme hrách a kroupy. Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme na tuku dáme k hrachu. Ochutíme kmínem, majoránkou a třeným česnekem. Zdobíme osmaženými kolečky cibule nebo kolečka obalíme v paprice.
Žádné komentáře:
Okomentovat