300 g čočky, bobkový list, 3 rajčata, 2 cibule, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka pepře, špetka vegety, trochu petrželky
Propláchnutou čočku 2 hod. máčíme, pak ve stejné vodě uvaříme s bobkovým listem do měkka. Scedíme. Cibuli a rajčata nakrájet na plátky, česnek rozsekat na jemno. Cibuli a česnek osmahneme ne oleji, přidáme rajčata a krátce dusíme. Přidáme čočku a dusíme ještě asi 5 minut. Sypeme petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat