100 g slaniny,3 vejce, 50 g másla, 150 g strouhanky, 2 cibule, 500 g bílých fazolí, sůl, pepř, mletý česnek
Předem namočené a uvařené fazole propasírujeme přes síto nebo semeleme. Přidáme na másle osmaženou cibuli se slaninou, vejce, trochu strouhanky, sůl, pepř a utřený česnek. Promícháme a ze směsi formujeme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s různými saláty teplé i studené.
Žádné komentáře:
Okomentovat