250 g tofu, 1-2 lžíce celozrnné pšeničné mouky, 2 malá vejce, 2 lžíce medu, 150 g loupaných sezamových semen, 5 lžic sezamového oleje, 100 g listového špenátu nebo polníčku
Osušené tofu nakrájíme na kostky 2x2 cm velké. Kostky obalíme v mouce, protáhneme rozšlehanými vejci, tekutým medem a nakonec je obalíme sezamovými semínky. Opékáme po všech stranách na středně rozehřátém oleji dozlatova. Necháme okapat na kuchyňském papíru.Omytý a osušený špenát nebo polníček upravíme na talíře a přidáme obalované tofu.
Žádné komentáře:
Okomentovat