250 g hrachu , 2 vejce, 50 g strouhanky, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, sladká paprika,150 g kysaného zelí, olej na smažení
na obalení : 50 g hladké mouky
Přebraný hrách namočíme přes noc do studené vody, uvaříme doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Hrách semeleme nebo a přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř a utřený česnek. Vše promícháme a tvoříme malé placičky, které obalujeme v mouce a smažíme v oleji. Podáváme se studeným kysaným zelím.
Žádné komentáře:
Okomentovat