25 dkg čočky, 15 dkg šunky, lžíce oleje, cibule, 2 stroužky česneku, lžička mleté sladké papriky, 2 lžíce kečupu, pepř, sůl
Čočku den předem propláchneme, zalijeme vodou a necháme přes noc máčet. Druhý den ji uvaříme doměkka. Rozehřejeme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, zaprášíme paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, kečup, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Pak přidáme vařenou scezenou čočku, dochutíme a prohřejeme. Podáváme se zeleninovým salátem nebo nakládanou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat