Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka. Během
této doby stihneme připravit jednoduchou, přitom pikantní omáčku na
špagety.Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a smažíme dozlatova na másle. Ke
slanině přidáme nivu, rozdrobenou na kousky a přilijeme smetanu. Mícháme za
mírné teploty, dokud se sýr ve smetaně nerozpustí. Omáčku pak opepříme. Solit
nemusíme, niva je dostatečně slaná. Uvařené špagety scedíme, rozdělíme na talíře
a polijeme omáčkou. Výbornou chuť celému pokrmu dodají nadrobno rozkrájená
rajčata a pórek, který navrch nasypeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat