Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme
si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je
opatrně rozklepeme na slabší plátky. Na každý plátek položíme plátek šunky a
posypeme trochu sýrů. Plátky smotáme do kuličky. Zbylý sýr nevyhazujeme, budeme
jej ještě potřebovat. Každou kuličku samostatně obalíme v trojobalu a v
rozehřátém oleji je smažíme dozlatova. Smažené plněné pulce namočíme do tatarky
a obalíme je ve zbytku strouhaného sýra.Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými
brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat