0,5 kg hrachu, 2 brambory, 2 vejce, cibule, 2 plátky slaniny, strouhanka, sůl, majoránka
Uvařený hrách prolisujeme na kaši, přidáme sůl, koření, mleté brambory, nakrájenou cibuli zpěněnou na slanině, strouhanku a vše spojíme vejcem. Tvoříme karbanátky, které máčíme ve vejci a strouhance a smažíme. Luštěninové karbanátky podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat