0,5 kg bílých fazolí, 0,5 kg mrkve, 2 cibule, sladká paprika, majoránka, 1 - 2 lžíce hladké mouky, 1 - 2 lžíce sójové hladké mouky, sůl, 1/8 l sladké smetany
Předem namočené fazole uvaříme. Mrkev dusíme asi 1/4 hodiny s cibulí. Přidáme k měkkým fazolím, okořeníme paprikou a majoránkou, zahustíme a chvíli společně povaříme. Fazole s mrkví osolíme. Když je pokrm hotový, zalijeme jej smetanou. před jídlem podáváme hlávkový salát, jako přílohu zelenou nebo kyselou okurku.
Žádné komentáře:
Okomentovat