250 g žlutého hrachu, 7 dl vody, 1/4 lžičky sušené saturejky, 2 stroužky česneku, 1 12% smetana, sůl
Hrách uvaříme ve vodě se saturejkou do měkka (v tlakovém hrnci asi 20 min. - vařte ve velkém hrnci, aby se hrách nedostal do pojistného ventilu). Do takto uvařeného hrachu přimícháme smetanu, přidáme rozmačkaný česnek a podle chuti osolíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat