olivový olej ve spreji, 500 g celozrnných těstovin, 4 hrnky růžiček brokolice, velká červená paprika - posekaná, 2 mrkve nakrájené na kolečka, 4 hrnky nízkotučného mléka, 1/4 hrnku kukuřičné mouky, lžička hořčičného prášku, 3,5 hrnku strouhaného nízkotučného čedaru, 1/4 hrnku pšeničných klíčků
Troubu předehřejte na 180 C. Třílitrový pekáček vystříkejte olejem ve spreji.Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu, v posledních 2minutách vaření přidejte brokolici, papriku a mrkev. Směs slijte a vraťte do hrnce.Mezitím ve středním rendlíku smíchejte mléko, kukuřičnou mouku a hořčici. Na středním plameni je pomalu přivedte k mírnému varu. Přidejte sýr a vařte, dokud se nerozpustí a nezahustí omáčku. Touto omáčkou přelijte těstoviny a promíchejte je, aby se obalily. Poté vložte do pekáče a posypejte klíčky. Pečte jej, až směs začne bublat.
Žádné komentáře:
Okomentovat