500 g bílých fazolí, 250 g mletých vlašských ořechů, lžička mleté sladké papriky, 3 stroužky česneku, 20 gramů másla, bazalka, petrželka, pažitka
Fazole si den předem namočíme. Pak z nich slijeme vodu. Na másle orestujeme prolisovaný česnek, ochutíme paprikou, solí a zalime dostatkem vody. Vsypeme bylinky a vaříme do měkka. Vodu necháme téměř vyvařit a ke změklým fazolím vmícháme mleté ořechy. Krátce dovaříme. Podáváme s bílým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat