2 hrsti červených fazolí, 4 bílé papriky, 8 rajčat, 2 vejce, 0,5 pórku, oregano, sůl, pepř
Fazole namočíme asi na 5 hodin do studené vody a potom uvaříme doměkka. Pórek nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji, přidáme papriky, rajčata a uvařené fazole, podle potřteby podlijeme vodou a hvíli dusíme. Dochutíme solí, pepřem a oreganem a vmícháme vejce, necháme srazit. Výborné s celozrnným nebo slunečnicovým chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat